Поиск резюмеШеф-повар, Управляющий рестораном
40647195Обновлено 12 ноября 2017


Работа, резюме и вакансии / Резюме
36 лет (родился 23 февраля 1982), мужчина
Черновцы
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар, Управляющий рестораном

По договорённости, не готов к командировкам

Опыт работы 12 лет и 10 месяцев

    • июль 2017 – работает сейчас
    • 1 год и 6 месяцев

    Управляющий рестораном

    Ресторан Ganok
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    Контроль и управление персоналом, повышение рентабельности ресторана.
    • февраль 2016 – февраль 2017
    • 1 год и 1 месяц

    Управляющий рестораном

    Restorant Schleswig Holstein
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    Контроль и управление персоналом, планирование бюджета, повышение рентабельности ресторана.
    • сентябрь 2013 – декабрь 2015
    • 2 года и 4 месяца

    Шеф-повар

    Hotel Roberts Port
    Гостинично развлекательный комплекс

    Обязанности:

    Организация, Контроль и управление процессами кухни, обучение.
    • январь 2011 – август 2013
    • 2 года и 8 месяцев

    Управляющий ресторана

    Ресторан Vanilla sky, Москва
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    Контроль и управление персоналом, планирование бюджета, развитие.
    • май 2009 – январь 2011
    • 1 год и 9 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан Vanilla sky, Москва
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    Контроль и управление процессами кухни, подбор персонала, обучение.
    • февраль 2007 – май 2009
    • 2 года и 4 месяца

    Повар

    Ресторан Vanilla sky, Москва
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    Приготовление горячих позиций, закупка, разработка меню горячих позиций
    • апрель 2006 – февраль 2007
    • 11 месяцев

    Повар

    Кафе Ресторан Retro Avenue, Москва
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    Приготовление горячих позиций
    • сентябрь 2005 – февраль 2006
    • 6 месяцев

    Бармен

    Бар Ренесанс, Черновцы
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    Закупка, Торговля

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 2005

    RESIDENZ HEINZ WINKLER Gmbh

    Факультет: Кулинария
    Специальность: Повар
    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2002

    Высшее профессиональное училище

    Специальность: Художник оформитель (Дизайнер)
    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 1999

    Rudolf Disel Oberschule in Berlin

Знания и навыки

Дополнительные сведения:

Желаемая зарплата: 20000

Иностранные языки

  • Немецкий язык, Cвободное владение
  • Польский язык, Разговорный

Портфолио

Ознакомиться с портфолио вы можете после авторизации
Войти