Привлекайте лучших кандидатов с помощью видеовакансий!
Расскажите о своей компании с помощью видео и получите больше откликов!
Эти компании уже загрузили видео:
Смотрите, как это делают другие, и загружайте свои!

Резюме «Аниматор» в Черновцах

Найдено 2 резюме
После регистрации будет доступно 3 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 25 января 2015
По договоренности 36 лет Черновцы Английский (Базовый) стаж 11 лет и 1 месяц
Менеджер, директор ресторана 3 года и 8 месяцев (по июль 2014)
Развлекательный центр с боулингом и рестораном ()
В подчинении от 20 до 50 сотрудников (бармены, официанты, администраторы, повара, тех.персонал, закупщик, зав.хоз) • Организация, планирование и координация деятельности ресторана (графики работы, графики уборки, контроль качества и количества закупаемых продуктов, контроль закупочных цен, поиск поставщиков продуктов «цена=качество» с целью оптимизации затрат на закупку, контроль норм расхода хоз.нужд и пр.). Переговоры с поставщиками о получении скидок, льготных условий отсрочки, ценовой политики, бесплатной посуды, инвентаря, формы для персонала, акционной продукции для проведения мероприятий и пр • Организация работы персонала, контроль выполнения персоналом стандартов обслуживания, должностных задач. Обучение нового персонала стандартам обслуживания и должностным задачам, периодическое обучение, личный контроль знаний персонала и применения знаний в работе. • Контроль за соблюдение санитарных норм на предприятии, чистоты рабочего места поваров, официантов и барменов, чистоты в служебных помещениях, контроль своевременности прохождения сотрудниками ресторана медицинских осмотров. • Контроль соблюдения технологических карт сотрудниками ресторана (работа с весами), контроль соблюдения режимов хранения продукции, качества и количества продукции для обеспечения бесперебойной работы; Контроль перемещений продукции, норм списания и пр. • Общение с гостями, получение обратной связи от персонала и гостей: спроса гостей на ассортимент предлагаемых блюд и напитков, насколько гости довольны сервисом, качеством и ассортиментом блюд и напитков. • Разработка и внедрение новых блюд и коктейлей на основе спроса гостей. Составление технологических карт и калькуляционных карт (расчет норм закладки продуктов и себестоимости блюд), проработка новых блюд, контроль качества подачи блюд и напитков • Участие в проведении инвентаризации бара и кухни, расчет норм списания. Анализ инвентаризации, составление адекватных ведомостей удержаний на основе проведенных инвентаризаций. Пересчет, в случае сезонности норм расхода сырья (например, овощи и фрукты) с учетом сезонности; • Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами. Получение разрешительных документов (эксплуатационные и СанЭпид разрешения) и пр. • Контроль расчетно-кассовой дисциплины, использования бонусных карт и пр. • Прием банкетов, фуршетов, крупных корпоративов. Составление меню, расчет меню на одного гостя, составление схем рассадки гостей на корпоративах/фуршетах/банкетах. Контроль сервировки столов, подачи и оформления блюд, веса выхода блюд и пр. Контроль обслуживания, времени подачи и пр. Прием и контроль проведения детских утренников и дней рождений, работа с аниматорами, помощь в подборе сценариев, поиск костюмов и пр. • Планирование и разработка тематических вечеров, написание сценариев, конкурсов, принимала участие в подборе музыкального оформления. Обеспечение призового фонда для проведения развлекательных программ, поиск и привлечение спонсоров и партнёров. Проведение инструктажа персонала РЦ по маркетинговым акциям, поиск костюмов, идеи костюмов, контроль качество подачи информации при обслуживании гостей • Контроль использования посуды и инвентаря, контроль ведения журнала боя, поиск поставщиков и заказ посуды и инвентаря исходя из потребностей.
Администратор ресторана, Супервайзер, Торговый агент VIP, Инженер-конструктор, Инженер-конструктор скрыть
Обновлено 18 февраля
По договоренности 21 год Черновцы готов к переезду в Харьков стаж 2 года и 7 месяцев
Coach physical exercise in fitness center with children 2 года и 7 месяцев (по настоящее время)
fitness center Griff
Coach physical exercise
Бесплатные вакансии по всей Украине
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Контакты откликнувшихся соискателей — в подарок!
Тариф действует бессрочно
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.